韓国・ソウルで「これはまた絶対に食べたい」と思ったスイーツがあります。
それが、フィナンシェ専門店BRICKSAND（ブリックサンド／브릭샌드）。
レンガのような四角い形をしたフィナンシェが並ぶ、韓国発のスイーツブランドです。
個人的な感想を先に言ってしまうと、
これまで食べたフィナンシェの中で、一番おいしかったです。
かなり強めに言っていますが、本当にそのくらい好きでした。
韓国旅行で甘いものが好きな人にはぜひ一度食べてみてほしいBRICKSANDを、実際に食べた感想とあわせて紹介します。
本記事は著者が2025年11月にソウル訪問した際のBRICKSAND情報です
BRICKSAND（ブリックサンド）とは？
BRICKSAND（브릭샌드）は、レンガをモチーフにしたフィナンシェ「BRICK」を販売する韓国のフィナンシェ専門ブランド。
普通のフィナンシェとはひと味違う、コロンとしたレンガ型の見た目が特徴です。
箱にきれいに並んでいる姿もかわいく、韓国らしいデザイン性の高さも魅力。
ただしBRICKSAND、見た目だけのお店ではありません。
フィナンシェそのものがめちゃくちゃおいしい。
外側には焼き菓子らしい香ばしさがあり、中はしっとり。
そこにバターとアーモンドの風味がしっかり感じられて、ひと口食べた瞬間、
「あ、これ好きだわ」
となりました。
筆者が訪問したのは明洞店
８−１０ Myeongdong 8-gil, Jung District, Seoul, 韓国
参考：コネスト https://www.konest.com/contents/shop_mise_detail.html?id=35869
レンガ型のフィナンシェ「BRICK」がかわいい
BRICKSANDという名前のとおり、フィナンシェは小さなレンガのような形。
ベーシックなものから、チョコレートなどを組み合わせたものまで、さまざまなBRICKが販売されています。
定番には、アーモンドとバターの風味を楽しめるベーシックなBRICKのほか、チョコレートを使った「Sweet Brick」「Dark Brick」、アーモンドをトッピングしたタイプなどがあります。
店舗によって取り扱い商品や価格が変わる可能性があるため、訪問時にショーケースをチェックして選ぶのがおすすめです。
見た目がかわいいので、何種類か並べたくなるのが困ったところ。
そして何個か買うと、だいたい「もっと買えばよかった」となります。
実際に食べてみた｜これは本当にうまい
フィナンシェ自体はいろいろなお店で食べてきましたが、BRICKSANDはかなり印象に残りました。
特によかったのが、外側の香ばしさと中のしっとり感のバランス。
ただ甘いだけではなく、バターやアーモンドの風味がしっかりしていて、小さいのに満足感があります。
コーヒー（個人的にはアイスアメリカーノ）との相性も抜群。
個人的には韓国で食べたスイーツの中でもかなり上位で、
「韓国行ったらまた買うものリスト」入り確定。
というか、フィナンシェだけで比べるなら今のところ自分史上1位です！
もちろん味の好みはありますが、フィナンシェ好きなら一度試してほしい。
どのBRICKを選ぶ？
初めてなら、まずはベーシックなプレーンブリックを入れておきたいところ。
BRICKSANDそのもののバターとアーモンドの風味がわかりやすく、個人的にも「まずこれ食べてみて」とおすすめしやすい味です。
個人的には塩ミルクブリックが最強です！
複数のフレーバーを組み合わせたセットもあるので、いろいろ食べ比べてみるのも楽しいです。
一人で食べるなら数個、お土産ならボックスという買い方もしやすいと思います。
韓国土産にもかなりおすすめ
BRICKSANDは自分で食べるのはもちろん、韓国土産としてもかなり優秀。
理由はシンプルで、
- 韓国発のスイーツ
- 見た目がおしゃれ
- 個包装の商品がある
- 箱入りセットがある
- 何よりちゃんとおいしい
と、お土産に欲しい条件がかなり揃っています。
韓国土産というと定番のお菓子もたくさんありますが、「ちょっといいものを渡したい」というときにはBRICKSANDがかなりハマると思います。
パッケージもかわいいので、友人や職場へのちょっとしたお土産にも使いやすそうです。
BRICKSANDはソウルのどこで買える？
BRICKSANDはソウル市内に複数の店舗があります。
旅行中に立ち寄りやすい店舗としては、明洞・ソウル駅・江南駅・仁寺洞・聖水など。
特にソウル駅にも店舗があるので、旅行の最後にお土産として買う選択肢があるのはかなり便利です。
明洞店もあるため、初めての韓国旅行でも比較的立ち寄りやすいと思います。
営業時間や取り扱い商品は店舗によって異なるため、訪問前に最新情報を確認してください。
聖水に行くなら「聖水ファクトリー」もチェック
KOREA PICKで特におすすめしたいのが、BRICKSAND 聖水ファクトリー（브릭샌드 성수 팩토리）。
聖水駅から徒歩圏内にあり、聖水散策と組み合わせて立ち寄れます。
聖水にはファッションブランドのショップやポップアップ、カフェなどが集まっているので、
ショッピング → BRICKSAND → カフェ
みたいなルートもよさそう。
聖水ファクトリーは、54 Seongsui-ro 20-gil, Seongdong-gu, Seoulにあり、ソウル地下鉄2号線・聖水駅3番出口から約630mです。
BRICKSANDはまた買いたい韓国スイーツ
韓国には気になるカフェやスイーツが山ほどあります。
その中でもBRICKSANDは、個人的にかなりお気に入り。
かわいいだけじゃなく、
「また食べたい」と普通に思えるくらいフィナンシェがおいしい。
これが一番です。
韓国旅行でBRICKSANDを見かけたら、フィナンシェ好きの人はぜひ一度食べてみてください。
そして買う個数で迷ったら――
ちょっと多めに買っておくことをおすすめします。
自分用のつもりだったBRICKが、たぶん想定より早くなくなります。
